金魚

演化之聲
2025年9月12日
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金魚（Carassius auratus auratus），是一種由中國原產的鯽魚（Carassius auratus）突變體經過人為選育與長期馴化所形成的觀賞魚。最早在中國南北朝時期便有人飼養，但大規模的養殖要到宋代才逐漸普及。經過一千多年的人工篩選，逐漸演變出各種體型與色彩的變種。如今在日本、中國與歐美，金魚已經擁有上百種不同的品系，從修長接近原始形態的，到體態圓潤、背鰭消失並伴隨頭瘤的，甚至眼球鼓出的，都顯示了人類在觀賞魚育種上的藝術性與多樣性。

在自然狀態下，鯽魚主要棲息於淡水水域，偏好河流、湖泊、池塘與靜水區域，能適應低溶氧與高濁度環境。牠們屬於雜食性動物，既能攝取水草、藻類，也會覓食昆蟲、水蚤、搖蚊幼蟲與小型甲殼類。鯽魚常在水底層翻動基質尋找食物，導致水體出現混濁，這種行為對於環境的營養循環也有影響。野外的鯽魚體長通常為 20 公分左右，最長可達 45 公分，壽命平均 20 至 30 年；但在人工飼養環境中，因水槽空間與食物條件受限，通常僅能活 10 年左右。

金魚的生活史，春夏之交，當水溫上升到 10 度以上，雌魚會將卵附著於水草或其他基質上，雄魚則在旁排放精子以完成體外受精。受精卵一般 2 到 9 日孵化，孵出後的幼魚先依靠卵黃囊度過初期，之後才開始主動覓食。幼魚初生時體色深暗，經過數月才逐漸出現紅、白或金黃的色澤。假如人工品系移至自然界（不可做的行為），幾代之後往往會逐漸退回接近鯽魚的褐色外觀。金魚天性溫馴，常成群活動，並透過化學信號、體表感覺與水波震動來彼此溝通。牠們並沒有明確的社會階層，對同類與其他魚種多數保持和平。

飼養棲息地

在家中飼養金魚，最重要的是提供穩定而寬敞的水域。雖然傳統形象中常見金魚缸或小型玻璃球，但事實上那樣的空間遠遠不足，會造成水質容易惡化與魚體畸形。每條成魚至少需要 45 公升的水量，若要養 4 條，就必須準備 180 公升以上的水族箱，並配備強力過濾系統。金魚代謝旺盛、排泄量大，沒有完善的過濾，很快就會累積氨與亞硝酸鹽，危及健康。因此飼主必須讓有益細菌穩定繁殖，以分解魚類排泄物。

金魚是冷水性魚類，最舒適的範圍在 15 到 24°C 之間，不需要加溫器。當水溫低於 5°C 時，牠們會進入蟄伏狀態，活動與進食顯著減少；但若水溫長時間超過 28°C，則容易造成代謝紊亂與免疫力下降。換水應以每週十分之一到三分之一為宜，並事先使用除氯劑處理含氯水。水質的急遽變化，特別是超過 5°C 的溫差，會對金魚造成巨大壓力，因此換水需漸進。

水族箱的底材可以鋪設砂礫或細小鵝卵石，有助於有益菌定殖，同時提供金魚翻找的空間。佈置時避免尖銳物品，以免刮傷牠們脆弱的鰭。水草不僅能吸收多餘的氮源，也能作為金魚躲藏或產卵的環境。然而需要注意，金魚常有啃食水草的習慣，若要長期維持植栽，可選擇韌性較強的種類如金魚藻或水蓮。至於養殖密度，最好維持群體飼養，因為單一隻飼養的個體容易出現緊迫反應。

餵食

金魚屬於雜食性，飲食範圍非常廣泛。在飼養環境下，最方便的是使用專門配製的金魚飼料，如薄片或顆粒型，這些飼料蛋白質含量較低、澱粉與纖維比例較高，符合金魚對碳水化合物的需求。餵食時應控制分量，一天一至兩次，每次只給予能在 5 分鐘內吃完的量，避免剩餘食物污染水質。金魚常表現出永遠飢餓的樣子，但過量餵食會導致肥胖、腸胃負擔與水質快速惡化，因此飼主必須克制。

為了保持體色鮮豔與體態健康，可以在主食飼料之外，適度添加新鮮食材。例如去皮的煮熟豌豆能幫助腸道蠕動，避免便秘；煮軟的菠菜、小松菜或萵苣葉能補充維生素；偶爾投餵紅蟲、豐年蝦或水蚤等高蛋白食物，則有助於生長與繁殖。但這些動物性食物不宜過量，否則會造成腸道問題。所有活體飼料也避免攜帶寄生蟲或病原。

初入缸的新魚，因環境壓力而食慾不振，3 日內暫不餵食較為合適，以免食物殘留而腐敗。幼魚與成魚的需求不同，幼魚需要更細碎的飼料，可將成魚飼料研磨後投餵。觀察金魚的糞便也是判斷飲食與健康的重要方式，若糞便細長而持續拖尾，代表消化不完全，需要調整食材比例。

繁殖

在人工飼養下，金魚的繁殖並不困難，但需要額外設置繁殖環境。春季是主要繁殖季節，當水溫達到 19°C 左右，成熟的雄魚胸鰭與鰓蓋上會出現白色顆粒狀，並主動追逐雌魚。雌魚體內的卵成熟後，會釋放化學訊號吸引雄魚，隨後在水草上產下數千顆卵，並進行體外受精。

若飼主不做任何準備，大多數卵會在數小時內被親魚吞食，因此若要成功繁殖，必須將附著卵的基質移至另一水缸，並提供微弱氣泡以防缺氧。金魚卵直徑約 0.1 公分，存活卵呈透明狀，若變成乳白則表示死亡。2 至 3 日後，小魚破卵而出，牠們會先貼附在缸壁或水草上不動，以卵黃囊營養維持生命。3 至 4 日後開始自由游動，此時便需餵以細粉狀飼料或豐年蝦幼體。

在整個過程中，水質管理非常重要。氨與亞硝酸鹽稍有升高便會造成大量死亡。過度強烈的氣泡會導致幼魚體表受損或畸形，因此只能保持輕微的水流。幼魚在第 1 年能快速成長，可達 6 公分左右，之後成長速度放緩。一般 3 至 4 年才能完全成熟。不同品系之間的雜交可能導致形態不穩定甚至畸形，因此建議有經驗的飼主才進行繁殖嘗試。

避免成為入侵種

金魚是人類飼養歷史悠久的觀賞魚，是由人類從鯽魚經上百年人工選育出來的寵物魚，所以大自然並不存在金魚。因此若被棄養或放生於野外，可能會對自然生態造成嚴重破壞。在北美、歐洲、澳洲甚至非洲，都已經有因棄養、放生而形成的野生金魚族群。金魚繁殖力旺盛，能迅速擴張族群，並因覓食習性會翻動底泥，導致水體渾濁，影響原生植物光合作用。牠們也會掠食蛙類的卵與昆蟲幼體，競爭並壓迫當地原生魚類的生存。更重要的是，金魚可能成為寄生蟲或病毒的攜帶者，例如錨頭病（anchor worm disease）、魚蝨與鯉魚皰疹病毒，這些病害一旦傳入當地，對水產養殖和原生的動植物都是嚴重威脅。

因此飼主必須遵守「不棄養、不放生」的原則。若無法繼續飼養，應尋求轉讓、送養或詢問當地水族店是否願意收留等等。尊重生態與尊重生命是寵物飼主該有的責任。

作者：水也佑